在农贸商场里，打灯出售自家的生鲜、农副产品是一个十分遍及的现象，这种灯行业界叫生鲜灯。生鲜灯照耀下的鲜肉、海鲜等生鲜食物显得分外新鲜光润。

　　近来，国家商场监管总局修订发布管理方法，要求出售生鲜食用农产品不得运用生鲜灯，引发多方重视。

　　近来，商场监管总局发布了《食用农产品商场出售质量安全监督管理方法》，该《方法》自2023年12月1日起收效。《方法》规则，出售生鲜食用农产品，不得运用对食用农产品的实在色泽等感官性状形成显着改动的照明等设备误导花了钱的人产品的感官认知。

　　《方法》还清晰，食用农产品，指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等招供食用的初级产品，即在农业活动中取得的招供食用的植物、动物、微生物及其产品，不包括法令和法规制止食用的野生动物产品及其制品。即食食用农产品，指以生鲜食用农产品为质料，通过清洗、去皮、切开等简略加工后，可招供直接食用的食用农产品。

　　这也就从另一方面代表着，商家出售肉、蔬菜、生果等生鲜食用农产品时用的生鲜灯，将于本年12月1日起制止运用。

　　关于“生鲜灯”的争议早已存在。上一年7月《华商报》就报导过，有市民反映肉店、肉摊的灯不一般，灯下的猪肉看起来色泽艳丽、光泽度好，与天然光下不同很大，购买时无法辨认肉的实在色彩，判别不了新鲜程度。

　　不少市民对商家运用“生鲜灯”来改动食物的品相感到不满，认为商家的行为是“光学营销”，诈骗顾客违反了信赖和诚信的准则。而监管部门的此次规则对此进行了清晰制止，意图也是保证顾客的权益和食物安全。

　　7月27日，华商报记者造访了西安市多家菜商场及连锁超市，发现肉摊上、肉类货台运用生鲜灯最遍及。通过红灯的“美颜”，猪肉显得分外光润新鲜。此外，超市的熟食、生果等货台也有各自的专属灯火，灯火照耀下肉眼很难看出真面目。

　　27日下午，记者来到了西三环边上的一大型农副产品批发商业商场。卖肉的货摊上大都运用了红灯。一个卖猪肉的货摊前，流连的顾客不少。走近看，切好的鲜肉上方悬挂着一排发着红光的吊灯。这些灯的灯罩为赤色，光源为LED，圆形发光点呈环状散布，红白相间。被照耀的肉品光泽感强，像加了一层新鲜滤镜，肉眼看不出什么瑕疵。记者选择了一块后腿肉，拿到几米外的天然光下，发现这块肉立马实在，瘦肉部分色泽深红，看起来不再那么有“光荣”。

　　记者又来到友谊西路一连锁超市。肉类货台上也悬挂有几个生鲜灯，外观与上一个批发商业商场上的生鲜灯类似，但亮度较暗。灯火下，有的肉上掩盖有保鲜膜，有的肉没有。选择一前腿肉，灯下猪肉色彩光润。但拿到天然光下，像是褪了色，色彩淡了几个度。

　　二环南路一新零售渠道的猪肉、牛肉等已分类盒装好，摆放在货架或冰柜里。记者发现，蔬菜、肉类冰柜上方都嵌入了灯条，但肉眼看见光的色彩不同。肉类上方的灯条较于蔬菜类，偏紫偏红，灯下肉质色彩红，但选择一盒拿到正常白光下色彩不同不大。

　　这所连锁超市，肉类货台上运用的是赤色射灯，从顶部斜射下来，照得肉质看起来光润新鲜。选择一里脊肉拿到天然光下，肉质并没那么红。此外，不仅是肉类货台“红光照肉”，熟肉货台上也有射灯，呈红光调配暖白光。生果货台上，是白光调配单个黄光。售卖面食糕点的货台，射灯色彩偏黄，更“温润”了。

　　翻开某购物渠道查找 “生鲜灯”，按销量排行，随机翻开一家月销量4000＋的店肆，产品概况介绍页面，标榜“好生意都用美食灯，美观才好卖”。售卖的生鲜灯配色也颇有考究，

　　《食用农产品商场出售质量安全监督管理方法》于12月1日履行后，不难意料商家售卖的生鲜灯商场将变窄。而网友对此的观点是“总算盼得整治，再也不怕被‘误导’了。”

　　一网友称，每次卖肉时看见红灯都模糊，被晃得睁不开眼睛。这种灯本便是此地无银三百两的存在，支撑整改。

　　还有网友说，之前认为这种灯是灭菌的紫外灯，成果发现买到家的猪肉与购买时外观不同太大，灯火改动肉色，形成质量误判，等于造假。生鲜灯便是一场灯火“圈套”。

　　大部分网友的情绪都是支撑整改，还生鲜本真原貌，还消群众一个安心、诚信的消费环境。